Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 2 envelopes de fermento biológico seco
- 2 gemas + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 800g de farinha de trigo aproximadamente
- 3 ovos inteiros
- 250 ml de leite integral morno
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, o açúcar e o fermento, batendo muito bem durante 1 minuto.
- Passe a mistura para um recipiente e, aos poucos, junte a farinha de trigo, mexendo com o auxílio de uma colher após cada adição.
- Não permita que a massa fique muito dura, pois seu ponto certo é quando atingir uma textura grudenta e cremosa.
- Com um guardanapo limpo, cubra a massa e aguarde descansar durante 40-60 minutos ou até que dobre de volume.
- Em uma forma (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada, com uma colher, adicione porções da massa.
- As porções de massa precisam ser adicionadas lado a lado. Para a quantidade de massa, será preciso pegar uma outra forma que você desejar.
- Misture a gema com o leite e pincele a superfície toda da massa com essa mistura. Asse em forno pré-aquecido a 180°C, durante 30 minutos ou até que doure.
- Depois disso, tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
- Sirva e se delicie com seu magnífico pão caseiro de liquidificador! Bom apetite!