Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de massinha frita
- ½ xícara de água
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 800g de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem.
- Em seguida, entre com a água e misture novamente.
- Acrescente o sal e o fermento e mexa até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer, até desgrudar das mãos.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar bem lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo e deixe-a bem fina.
- Corte em tiras.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Agora é só saborear sua deliciosa massinha frita!