Nesta receita, vamos aprender a fazer um incrível bolinho de arroz, muito saboroso, bem temperado e com um recheio espetacular
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 2 xícaras de chá de arroz já cozido
- 1 ovo
- 2 xícaras de chá de muçarela ralada
- 1 xícara de chá de presunto ralado
- ½ colher de sopa rasa de fermento químico em pó
- ½ colher de chá rasa de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa rasa de salsinha picada
- 1 colher de sopa rasa de cebolinha picada
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione o arroz, o ovo, o presunto e a muçarela. Misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado.
- Adicione o fermento e misture novamente, amassando tudo muito bem.
- Com as mãos, modele os bolinhos e pressione bem.
- Faça isso com toda a massa.
- Frite os bolinhos em uma panela com óleo quente, até dourar.
- Seu delicioso bolinho de arroz está pronto para ser saboreado! Bom apetite!