Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil. Não possui os ingredientes? Então já pegue seu cartão de crédito ou debito e bora as compras!
Ingredientes a receita de bolinho de mandioca crocante
- ½ kg de mandioca descascada
- orégano a gosto
- sal a gosto
- ½ gomo de linguiça calabresa picada em cubinhos
- 1 fio de azeite
- 1 bisnaga de cream cheese
- 1 xícara de chá de muçarela ralada
- 1 ovo batido
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha panko
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca em uma panela com água fervente até que estejam macias.
- Escorra e passe a mandioca para uma tigela.
- Amasse bem a mandioca e retire os fiapos.
- Tempere com sal e orégano e reserve.
- Em uma panela com um fio de azeite, frite a calabresa até dourar.
- Faça bolas com a massa, abra, recheie com calabresa e cream cheese e feche.
- Empane os bolinhos passando na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha panko.
- Frite os bolinhos até dourar.
- Agora é só saborear seu incrível bolinho de mandioca crocante!