Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes
- Um pacote de coco ralado
- Três ovos
- Uma xícara de chá de açúcar
- Um envelope de gelatina incolor
Modo de Preparo
- 1Pegue uma frigideira e doure o coco ralado. Deixe reservado
- 2Em uma tigela, misture as claras, descartando as gemas, o açúcar e leve ao fogo em banho-maria.
- 3Quando a água ferver, mexa sem parar por 1 minuto.
- 4Retire a tigela do banho-maria e bata na batedeira em velocidade máxima durante 5 minutos.
- 5Não pare de bater, junte a gelatina hidratada e dissolvida. Bata por mais 5 minutos.
- 6Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com metade do coco que foi reservado, despeje o conteúdo na assadeira.
- 7Polvilhe o restante do coco e leve à geladeira por 4 horas.
- 8Corte em quadrados e sirva.