Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de panqueca
- 2 ovos
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de leite
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- muçarela a gosto
- presunto a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos, o sal, a manteiga, o leite e a farinha de trigo.
- Bata tudo com um garfo ou fuê até ficar bem homogêneo.
- Adicione o fermento e mexa novamente. Reserve.
- Forre o fundo de uma frigideira com fatias de muçarela.
- Leve ao fogo e aguarde começar a borbulhar. Não mexa.
- Espalhe metade da massa sobre a muçarela.
- Tampe a panela e aguarde a massa cozinhar.
- Coloque sobre a massa presunto, mais muçarela e polvilhe orégano a gosto.
- Dobre a panqueca e retire do fogo.
- Essa receita rende 2 porções.
- Agora é só se deliciar com essa incrível panqueca!