Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de bolo de cenoura simples
- 3 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de cenoura cortada em cubinhos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras picadas. Bata muito bem por cerca de 4 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com um fouet a cada adição.
- Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinha.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-45 minutos.
- Retirar do forno, deixar amornar e desenformar.
- Sirva em seguida esse delicioso bolo de cenoura simples!