Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 650g de polvilho doce
- 150g de queijo prato ralado
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de leite integral
- 1 copo (americano) de água filtrada
Modo de preparo
- Numa panela adicione a água, o leite e o óleo.
- Acrescente a farinha de trigo também, misturando até a total dissolução.
- Coloque a panela no fogo até começar a ferver.
- Adicione o polvilho doce numa tigela e escalde-o derramando por cima dele o conteúdo da panela. Mexa bem e utilize sal para temperar.
- Use um garfo para bater bem os 3 ovos numa vasilhinha e depois junte à tigela, mexendo bem.
- Coloque o queijo prato ralado por último e, para que todos ingredientes se incorporem, misture bem.
- Vá modelando os pães de queijo com as mãos untadas com óleo para não grudar, dando-lhes o formato de bolinha.
- Pegue uma assadeira grande, distribua os pães nela e asse em forno a 180°C, pré-aquecido, durante cerca de 30 minutos.
- Depois disso, tire do forno, deixe amornar, sirva e se delicie com seu fantástico pão de queijo!