Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de bife de fígado
- 2 bifes de fígado
- 4 dentes de alho picados
- sal a gosto
- ½ xícara de chá de leite
- 1 fio de óleo
- 1 cebola em rodelas
- 1 pimentão vermelho em rodelas
- 1 pimentão amarelo em rodelas
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere os bifes com alho e sal.
- Cubra com o leite e deixe de molho por alguns minutos.
- Aqueça uma panela ou frigideira com óleo e coloque os bifes para fritar.
- Deixe dourar dos dois lados.
- Retire os bifes da panela, corte em tiras e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola e os pimentões.
- Depois que refogar, junte as tiras de carne e misture.
- Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado.
- Sirva seu maravilhoso bife de fígado!