Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de filé de tilápia ao forno
- 500g de filés de tilápia
- 3 dentes de alho picados
- curry a gosto
- açafrão-da-terra a gosto
- sal a gosto
- suco de 1 limão
- 4 batatas
- 2 cebolas fatiadas
- orégano a gosto
- azeite q. b.
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés com alho, curry, açafrão, sal e suco de limão.
- Tampe e deixe marinar por 30 minutos.
- Enquanto isso, descasque e corte as batatas em rodelas de meio dedo de espessura.
- Coloque a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Forre o fundo de uma travessa refratária com as rodelas de cebola.
- Sobre as cebolas, disponha a batata.
- Acomode agora os filés.
- Polvilhe orégano e regue com bastante azeite.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e finalize com cheiro-verde picado.
- Agora é só servir e se deliciar com essa delícia de filé de tilápia ao forno!