Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de costelinha de porco na panela
- 400g de costelinha de porco
- alho picado
- cebola picada
- suco de 1 limão
- sal
- pimenta-do-reino
- páprica defumada
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
- Caso a costelinha esteja em peça, corte em pedaços menores.
- Tempere com alho, sal, limão, pimenta-do-reino e páprica.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, aqueça uma panela com um fio de óleo.
- Adicione a costelinha e deixe dourar bem.
- Despeje água aos poucos, sempre em pequenas quantidades, quando o fundo da panela começar a queimar.
- Faça isso até que a carne esteja bem dourada e macia.
- Desligue o fogo e sirva sua maravilha de costelinha de porco na panela!