Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho picadinho
- ½ colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 600g de sobrecoxa de frango
Modo de preparo
- Unte uma panela de pressão com óleo e forre com as cebolas cortadas em rodelas grossas.
- Em uma tigela, faça uma pasta com sal, pimenta-do-reino, alho e um pouco de óleo.
- Esfregue essa pasta no frango, cobrindo bem todos os pedaços.
- Disponha as sobrecoxas de frango na panela, com a pele virada para baixo.
- Feche a panela e coloque em fogo baixo.
- Quando começar a chiar, mude o fogo para alto e marque 10 minutos.
- Depois desse tempo, apague o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Retire o frango da panela e coloque em uma travessa.
- Sirva e aproveite seu delicioso frango assado na panela de pressão!