Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de peixe grelhado
- 1kg de filé do peixe de sua preferência
- lemon pepper a gosto
- páprica a gosto
- sal a gosto
- alho picado a gosto
- 1 fio de óleo
- ½ colher de sopa de manteiga
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés com lemon pepper, sal, páprica e alho.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio-alto com óleo e manteiga.
- Quando a frigideira estiver bem quente, adicione de um a dois filés.
- Assim que dourar bem de um lado, vire e deixe dourar do outro.
- Evite colocar muitos filés ao mesmo tempo na frigideira para que ela não esfrie.
- Depois que grelhar bem dos dois lados, coloque os filés em uma travessa.
- Salpique cheiro-verde por cima.
- Sirva seu incrível peixe grelhado!