Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolinho de carne
- 1kg de carne moída
- 1 cenoura ralada
- 1 batata grande ralada
- sal a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- chimichurri a gosto
- vinagrete seco a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 5 fatias de muçarela
- 1 sachê de molho de tomate
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a carne moída, a cenoura ralada e a batata ralada.
- Tempere com sal, pimenta calabresa, chimichurri, vinagrete e cheiro-verde.
- Misture tudo muito bem.
- Divida a carne em 6 partes iguais e faça bolas com cada parte.
- Doure os bolinhos de ambos os lados em uma frigideira com azeite.
- Retire da frigideira e coloque em uma travessa refratária.
- Cubra com molho de tomate e a muçarela fatiada.
- Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de carne!