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Como fazer ganache de chocolate para recheio e cobertura de bolos e tortas

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de ganache de chocolate 

  • 500 gramas de chocolate ½ amargo 
  • ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina 
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado ou ralado e a manteiga ou margarina. Leve para derreter em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 

  1. Acrescente o creme de leite e misture muito bem para obter um creme homogêneo e brilhante. 
  2. E um espetáculo de ganache de chocolate acaba de ficar pronta! Utilize como quiser!