Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite integral
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 50g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de fubá
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o milho-verde, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o fubá, o queijo ralado e a margarina.
- Vá batendo tudo super bem durante uns 3 minutos, até formar uma massa uniforme.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e bata ligeiramente somente para agregar.
- A consistência da massa fica bem líquida, mas não se preocupe, o ponto certo é esse.
- Depois, transfira essa massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e polvilhada com fubá.
- Então asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50-60 minutos ou até que fique bem douradinho.
- Por fim, com o forno desligado, deixe a forma no interior do forno durante mais 10 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar, sirva e se delicie com seu espetacular bolo de milho cremoso!