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Pão de leite caseiro muito macio e bem fofinho chega a desmanchar na boca uma delícia

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de pão de leite caseiro

  • 2 ovos inteiros
  • 250 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar

  • 1/2 colher de sopa de sal
  • ~500 g de farinha de trigo
  • 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
  • gemas de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar e a margarina e bata bem até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento biológico seco e coloque no modo pulsar para bater rapidamente e dissolver bem.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos. 

  1. Quando começar a desgrudar das mãos, acrescente o sal e continue adicionando trigo e sovando até a massa ficar em ponto de véu, ou seja, lisa, elástica e transparente ao esticar.
  2. Faça uma bola com a massa, pincele óleo e coloque em uma tigela coberta com plástico filme. Deixe descansar por pelo menos 45 minutos ou até dobrar de volume.
  3. Porcione a massa e faça bolinhas de pão, colocando em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Pincele os pães novamente com óleo e cubra, deixando descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
  5. Pincele as gemas de ovo batidas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
  6. Retire os pãezinhos do forno, deixe amornar e prove essa maravilha ainda fresquinha!

Pão de leite caseiro muito macio e bem fofinho chega a desmanchar na boca uma delícia

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de pão de leite caseiro

  • 2 ovos inteiros
  • 250 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de sopa de açúcar

  • 1/2 colher de sopa de sal
  • ~500 g de farinha de trigo
  • 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g)
  • gemas de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar e a margarina e bata bem até ficar homogêneo.
  2. Adicione o fermento biológico seco e coloque no modo pulsar para bater rapidamente e dissolver bem.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos. 

  1. Quando começar a desgrudar das mãos, acrescente o sal e continue adicionando trigo e sovando até a massa ficar em ponto de véu, ou seja, lisa, elástica e transparente ao esticar.
  2. Faça uma bola com a massa, pincele óleo e coloque em uma tigela coberta com plástico filme. Deixe descansar por pelo menos 45 minutos ou até dobrar de volume.
  3. Porcione a massa e faça bolinhas de pão, colocando em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Pincele os pães novamente com óleo e cubra, deixando descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
  5. Pincele as gemas de ovo batidas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 35 minutos ou até dourar.
  6. Retire os pãezinhos do forno, deixe amornar e prove essa maravilha ainda fresquinha!